逛古镇、品牛宴!第二届夏茂美食文旅节举行
都说
“世界上唯有美食不可辜负”
“让我一次~~吃个够~~给你我所有~~”



11月30日
夏茂千人品牛宴火热开席
话不多说
(红菇豆腐丸)
(牛筋丸子)
(夏茂芋饺)

好诱人啊
好想吃啊
可惜只能“舔屏”
牛系列制作者 罗光龙:
“制作的时候都要在20分钟左右。米磨成浆以后血倒进去再掺入辅料以后用手进行搅拌,大概搅拌20分钟左右就凝固在一块,在把它割成小块倒入沸腾的水中去煮,过程中还要不断地搅动,以免会糊掉。熟了就浮起来,捞出来直接加入我们的熬汤就可以了。”
长长的桌子上摆满了热气腾腾的美食,色香味俱全,上千人簇拥而坐一起用餐, 也是一种特别的体验。

福州游客 罗先生:
“ 牛系列,也有夏茂比较特色的板鸭,味道比较好。我们专门从外地过来,去年都有听说,只是去年没来,今年刚好跟这边朋友比较熟,就慕名过来。”
游客 马女士:
“牛腩汤很有特色,牛肉丸很筋道,和我平时在外面吃的有很大不同,我觉得这次来这个夏茂美食节的体验不止在味觉上,文化也应该传承下去,希望每年都能办下去。”